Se dictará el viernes 19 de Junio y se repite el viernes 3 de Julio en el hotel Vista Sol Buenos Aires. La organización está a cargo de Yanela Biancardi, experta en Eventos Sensoriales. La oradora será Silvia Ramos de Barton Sommelier Internacional y Chief Experience Officer. 


La bodega auspiciante es Krontiras con sus vinos premium "Doña Silvina", que serán acompañados por quesos y alfajores de dulce de membrillo Intihuatana que maridan con vinos. Al cierre habrá sorteos de almuerzos en el hotel y remates.
 
“Cada día hay más viñas biodinámicas en el mundo y más vinos con certificación orgánica. Es un tema que si bien no es nuevo, el mundo lo está adoptando a grandes pasos. Debería ser una materia en las carreras de Sommellerie”, comentó Silvia Ramos de Barton. 
 
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