Industria Bebible

Las sucesivas crisis han supuesto una importante reducción del consumo que esconde algunas claves de vital importancia para las empresas. En pleno proceso de reformulación de necesidades y hábitos, recientes estudios como el Panel de Hogares Nielsen colocan a las parejas mayores de 45 años con hijos adultos o emancipados en el punto de mira de las marcas al otorgarles la condición de grupo de población que menos ha modificado sus comportamientos de compra.

No es el único. Entre los más fieles, casi inmunes a la seducción, aparece un colectivo que no para de crecer, el de los Seniors: parejas de entre 55 y 65 años que disponen de tiempo, dinero y una vivienda amortizada que ya no comparten con sus vástagos. Un segmento social poco permeable a la innovación que, sin embargo, va incorporando las nuevas tecnologías a sus pautas de consumo. Dentro de esta tipología, aunque es reseñable su pérdida de importancia por el descenso de su número a causa del desempleo, los Dink (siglas en inglés de Double Income, No Kids), se mantienen entre los más deseados.

Por otro lado, están los Singles que siguen comprando. Son los que superan la treintena, son independientes y los separados sin descendencia. Aumentan el consumo dados sus recursos, y casi no ahorran debido a su capacidad para encontrar trabajo si lo pierden. Además, son tradicionalmente marquistas, se dejan influir por las redes sociales a la hora de buscar información sobre los productos y servicios que pretenden adquirir, y presumen de preocuparse por el medio ambiente. No es el precio lo que más valoran cuando compran.

Sin embargo, son las personas de menor edad de este colectivo las más afectadas por la coyuntura: mileuristas con capacidad económica restringida, que a menudo, se han endeudado por la compra de una casa y perciben el futuro con pesimismo. En el lado opuesto, las familias con hijos aparecen como las que más han recortado sus gastos. Han optado por acudir a los supermercados de forma más fragmentada para derrochar menos, a pesar de que la estrategia no se revele exitosa.

Datos que nos revelan la capacidad de generar estrategias acordes con cada marca y producto bebible específico.