Know how y experiencia vitivinícola, las ventajas diferenciales de Argentina

05.08.10 - Perfiles
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En el marco de la 7º edición de SITEVI Mercosur 2010, realizada del 26 al 28 de mayo en Mendoza, Argentina, Fernando Urdaiz, Coordinador de la Fundación ProMendoza, uno de los auspiciantes del evento, habló con Industria Bebible. El ejecutivo se refirió a la situación económica mundial, al posicionamiento de Argentina como país exportador y a la importancia de las rondas de negocios.

Por Mariángeles Anufer

Fundación ProMendoza es un organismo público y privado que desde 1996 se dedica a la promoción de las exportaciones de la provincia de Mendoza. Producto de un acuerdo de cuatro instituciones –el gobierno de la provincia, La Unión Comercial e Industrial, la Bolsa de Comercio y la Federación Económica de Mendoza- la fundación, que cumple 14 años de vida en agosto, impulsa la proyección internacional de las pequeñas y medianas empresas mendocinas.

Presente en la última edición de SITEVI Mercosur 2010 su Coordinador, Fernando Urdaiz, mantuvo una entrevista con Industria Bebible y se refirió a ProMendoza como una entidad cuyos servicios, mayormente gratuitos, permiten paliar la necesidad actual de los exportadores de estar conectados entre sí. “Uno de los servicios que brindamos es esta ronda de negocios, que busca traer importadores para que los exportadores locales puedan vender sus productos”, afirmó el ejecutivo.

La presencia de la Fundación en SITEVI no fue casual. Urdaiz indicó que desde ProMendoza se busca promover la industria de la maquinaria, la metalmecánica y toda la industria dedicada a la vitivinicultura. Por este motivo, destacó la importancia de las rondas de negocio realizadas en el marco de la feria.

“A pesar de la crítica situación mundial, hemos traído importadores de Brasil, Perú y Chile que se han reunido con 20 o 25 empresas argentinas. Esa es la parte interesante de hacer una ronda de negocios en el marco de una feria internacional como es SITEVI”.

Pero, a su vez, no sólo la industria de la maquinaria vitivinícola fijó el centro de atención. Urdaiz destacó la importancia de las empresas de diseño, etiquetado, fabricación de botellas y corchos, embotelladoras y fraccionadoras, indispensables todas, según su criterio, para la promoción del país en el exterior.

En cuanto a la posición del país a nivel internacional, el ejecutivo estableció una importante diferencia entre Argentina y países como Brasil. “La gran ventaja de Argentina respecto de Brasil es el know how y la experiencia vitivinícola”, destacó. Según Urdaiz, la industria vitivinícola brasilera recién comienza a desarrollarse, por lo que Argentina no solo es un modelo a seguir, sino que resulta un proveedor de insumos y maquinaria que no pueden conseguirse en el país vecino.

Al mismo tiempo, se refirió a la relación precio/calidad de los vinos europeos o chilenos con respecto a los argentinos, aspecto que, según el ejecutivo, ha despertado gran interés en el resto del mundo. “Hoy podríamos decir que Argentina es un país de moda en cuanto a los vinos. Tenemos muchos pedidos de importadores que quieren venir a Mendoza no sólo a llevarse vinos, sino también a conocer las bodegas”, afirmó.
 
En este sentido, Urdaiz explicó que esta situación es producto del trabajo en conjunto de muchos sectores, tanto públicos como privados, que actualmente se ve reflejado en la cantidad de expositores que congregó la feria internacional. “El crecimiento de SITEVI es exponencial: una feria que crece de una edición a la otra habla realmente de la importancia y tiene que ver con la presencia y el aumento del vino en el exterior. De ahí el requerimiento de este tipo de ferias”.

Finalmente, el Coordinador de Fundación ProMendoza expresó que SITEVI no apoya solamente al vino en sí mismo, sino que apoya a la industria en general y que, gracias a una conjunción de hechos, como la devaluación internacional, los precios son más competitivos, logrando el posicionamiento estratégico de Argentina en el exterior como potencial país exportador.

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